Ideas centrales en la construcción de redes de valor agroalimentarias

Existe una serie de conceptos medulares en la construcción de redes de valor cuya comprensión es indispensable, estos se refieren al valor y la competitividad. Uno de los objetivos en la formación de redes es precisamente la generación de valor económico y competitivo entre los componentes de las redes, ahí radica la importancia de una interpretación clara de este concepto, este tema es tratado mas ampliamente en este mismo sitio: El concepto de valor.

¿Que es el mapeo de redes de agronegocios?

El objetivo de los mapeos de Agronegocios es identificar oportunidades en redes de valor mediante el uso de herramientas de análisis económico, de competitividad y de redes. La metodología de mapeo de redes es acotada a un Estado o región y a una línea productiva, sin embargo en una región confluyen una gama diversa de actividades económicas que compiten por el espacio y los recursos con rentabilidades muy diferentes.